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自給自足

今年の玉ねぎです。 うちの玉ねぎは、若干小ぶりです。 猫には玉ねぎはダメですよね。はむは一緒に畑までついて来て、収穫です。 初物でカレーを作りました。新じゃがはまだ出来てないので、玉ねぎと畑で採れたさやいんげんで。肉、ルー以外は自家製です。 めんどくさがりの私は、人参買いに行くのもおっくうで、カレーの具の種類は少ないですが、…
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冬の晴れ間の・・・

おっかぁが畑やキウィなど枯葉、枯れ枝を片付けていました。 そして、枯れ木、枯葉を燃やしている中にサツマイモ!焼き芋に!! できたては、ほくほくって甘くておしいしかったでーす。 キウィの木下に置いていた、しいたけ菌をうめていた原木になっなっなと2年ごしのしいたけが見事になっていたのです。感激!! さっそく、しいたけにチーズをのせて…
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最近のうちの畑初冬

冬野菜が盛んです。 大根。今年は雨が多くかなり太くなりました。 なべには欠かせない白菜。(でも、霜に当たって早く収穫、職場にもおすそ分け) ねぎ(私は苦手) 現在、漬物に最適かぶ。こちらも大ぶりです。 ゆでてマヨネーズだけでむしゃぶるブロッコリー。お弁当にも最適。 前にTVでぼけ防止と放送され買った苗、芽キャベツ。実がなってき…
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秋のうち庭&畑

先日の大雨から、しばらく晴天が続いています。 本当に天気が良く、久しぶりにうちの畑回りを撮りました。見てください。 秋野菜、冬野菜です。 こないだ、TVで芽キャベツが物忘れに良いと言っていたので苗を買って植えてもらいました。 さて、これはうちの秋の定番「チャヨテイ(はやというり)」。ハウスの骨にびっしり茎、葉が伸び、実がなるのです。漬…
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今日も雨と、最近の庭&畑

昨日はやっと、雨がなかったのに、今日も雨。 天気予報ではこちらの梅雨明けは8月または、梅雨明け宣言無しにあんるかもって言ってました。 で、ふじこは小屋の中。 はむも、行くところが無くて、車の上。 16日に蒔いた朝顔の種から芽が出ました。 また、3年前に買ってまだ咲いたことがなかったルリタマアザミ(?)が咲きました。 寒さに強い…
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せっかくの休みに+ジャガイモ

今日は休み。ゆっくり寝ていたら、視線が・・・・・ はむー。今日はゆっくり寝させて。。。 でも、はむは「ごはーん!おなかすいたー」と訴えてます。 無視していたら、カサカサ、カサカサを音をたて始めました。 (恥ずかしい乱雑した部屋を、もっといじり始めました) 「起きてー」のようにカサカサと私を起こそうとしてます。 しまいには横に来て、「…
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最近の我が家の畑

やっと、ゆっくりブログの作成ができた今日。 撮りためていた、我が家の野菜たちです。 はむと一緒に、見てきました。 まずは、きゅうり。毎日食卓に漬物で出てきます。 毎日おかずの1品トマト、 もうすぐ食べられる初物のかぼちゃ。 夏ばてに、保存(冷凍してチン)用にかぼちゃが最近はまってます。 なす。 またもうすぐ、今年初物が食べられそうな…
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